「 年別アーカイブ：2016年 」 一覧

映画「アメリカングラフィティ」にでてくるようなシェイク。 アメリカンな飲み物としてシェイクは外せません。 シェイクなんてどうやってつくるの？ ファーストフードでしか飲んだことないよ、という人もミキサー …

ニューヨーク生まれの激辛チキンのバッファローウィング。 日本では照り焼き風になっていたり、甘めのBBQソース仕立てになっていることが多いです。 本場で食べてきた人は物足りなさを感じているのではないでし …

日常的にアメリカっぽさを求めて彷徨っている筆者が、 ”作られたアメリカ感”を簡単に感じられる場所として選んでしまう1つに東京ディズニーシー（以下TDS）があります。 「ディズニーなんて並ぶから嫌い」と …

アメリカが好きならいつかはアメ車オーナーになりたいものです。 アメ車とひとくちに言っても、いろいろなイメージがありますよね。 僕がアメ車に興味を持ったのはやっぱりアメリカングラフィティの影響が大きく、 …

近年、迷走していると言われているマクドナルドですが、 それでもビッグマックの美味しさは変わりません。 今回はそんなビッグマックを家で作る為のレシピの紹介です。 ※マクドナルド公認の物ではありません。あ …

太陽も登り切って、部屋は日かげになり、気だるい午後。 そんな雰囲気を利用してアメリカンな気分にさせてくれる曲があります。 それはロバート・ジョンソンのブルースです。 悪魔に魂を売った男 ロバート・ジョ …

見た目に楽しい、食べても美味しい・・・そんな「アメリカ版のリンゴ飴」がキャラメルアップルです。 アメリカではハロウィーンパーティの主役となる存在なんだとか。 筆者は以前、ラスベガスで売られているのを横 …

ハワイにいった事がある方なら、一度は口にしていると思うのが「コナビール」。 KOAN醸造所が造るビールで、とてもハワイらしい名前が可愛らしいビールです。 コナビールは日本で比較的簡単に入手できるUSク …

USクラフトビールを語る上で、絶対に欠かす事のできない存在・・それが「ANCHOR」です。 アンカーブルーイングは120年の歴史を持つ醸造会社で、 アメリカのマイクロブルワリーの先駆け的存在。 日本で …

みんな大好きなフライドポテト。 嫌いな人はいないんじゃないかって思います。 アメリカ流に言うなら、「フレンチフライ」ですね。 なんでフレンチなのにアメリカなの？ってところですが、 その起源をしるとさら …