その他の食

アメリカではアメリカンドッグを何て呼ぶの?

投稿日:2016年2月5日 更新日:

アメリカンドッグって、美味しいですよね。
あれを食べるといつも、子供の頃に買って貰った記憶が蘇って、懐かしいやら美味しいやらで大好きです。

でもアメリカンドッグって、アメリカでは何て呼んでるんだろう?

アメリカンドッグは日本専用だった!

調べてみると、アメリカンドッグという名称・食べ物は日本独自の物だと言うことがわかりました。
あぶないあぶない、アメリカであやうく「アメリカンドッグ」って言っちゃうところでした。

日本で食べられるアメリカンドッグは、主に魚肉ソーセージに小麦粉ベースの衣をつけて揚げたものです。
なんとこの衣、日本では流通するアメリカンドッグのほとんどを一つの工場で作っていて、
マダムたちが毎日手作業で衣付けしているんだとか。

すごいですね。このご時世、コンビニスナックとして出回る商品が未だに手作りなんて、感動してしまいます。

じゃあアメリカではこれがないのか?というと、そういうわけでもないんです。

その名もコーンドッグ

corndog2

アメリカではコーンドッグという名称で売られていました。
日本の物との明確な違いは、衣がコーンミールというトウモロコシの粉をベースにしていること。

これはタコスのメキシコ風とアメリカ風の違いに近い感覚ですね。

もしかしたら昔に渡米した日本人がコーンドッグを見て思い付き、
日本に馴染みの深い小麦粉で再現した「アメリカで食べたコーンドッグみたいなの」ってのが略されて「アメリカンドッグ」になったのかもしれないです!

原宿発祥のクレープなんかもそうですが、日本で独自の進化を遂げた商品ってたくさんあるんですね。
他にももっと出会ってみたいところです。

-その他の食

関連記事

死神も虜になる味。ピーナッツバターの魅力について

アメリカンな気持ちにさせてくれる食材の一つに、ピーナッツバターがあります。 筆者は子供の頃にパン屋さんでピーナッツクリームのパン(またはジャム)を買って貰うのが大好きでしたが、 アメリカのピーナッツバ …

ハンバーガーの起源やハンバーガーの定義について

ハンバーガーといえば、いまやアメリカの国民食です。 アメリカで、どんな店に行ってもメニューには「ハンバーガー」があります。 以前ハワイの”コリアンバーベキュー”の店のメニューにハンバーガーがあった時に …

食卓を一気にアメリカンにする魔法のアイテム、ハインツのケチャップ。

トマト味のケチャップほど、アメリカを連想させる調味料はありません。 それもそのはずで、世界のケチャップ消費量の半分はアメリカで使用されているという説があるほど。 たしかに映画のダイナーでのワンシーンで …

HERSHEY’Sのチョコレートシロップを120%楽しもう!

アメリカを代表するチョコレートメーカーといえば、100年以上の歴史を持つ「ハーシー」が思い浮かぶと思います。 そんなハーシーのチョコレートシロップ。 これが一本常備されていると、なかなか楽しめます。 …

チェリーコーク以上にアメリカンなソーダってある?(いや、ない)

アメリカンな食事が出来るお店に行ったとき、 お酒が飲める環境だったら、まず間違いなくクラフトビールか、アメリカンなカクテルをオーダーします。 でも飲めないときは何をオーダーしようか・・迷う方も多いので …