セブンイレブンのエッグベネディクト・・あれ・・これってソーセージエッグマフィン・・

首都圏(埼玉一部除く)、長野、山梨のセブンイレブンにて、エッグベネディクトが発売されました。

あれ、でもちょっとまってこれ・・どっかで見た事ある・・

って、悩みもしません。一発でわかりました。
これ、ソーセージ○ッグマフィンですよね!(一応伏字)

商品説明を読んでも、

ボロニアソーセージ、濃厚なオランデーズソース、半熟玉子を合わせてエッグベネディクト風に仕立て、マフィン生地に挟みました。セブンカフェと一緒にいかがですか?

とあります。

ボロニアソーセージっていうのは豚ひき肉を使ったイタリア・ボローニャの伝統的なソーセージ「モルタデッラ」のこと。
豚ひき肉を使ったソーセージ・・ソーセージパティ・・

どうしてこうなった・・

そもそもソーセージエッグマフィンがエッグベネディクト

実はマクドナルドのソーセージエッグマフィンは、エッグベネディクトを模した物という話があります。

エッグベネディクトはイングリッシュマフィンの上にハム、ポーチドエッグを乗せ、オランデーズソースをかけた料理。
ハムをソーセージパティで、ポーチドエッグを目玉焼きで、オランデーズソースをチーズで表現したものがソーセージエッグマフィンなんだとか。

そう思うと似ててあたりまえなのかもしれません。

でもいいのか、大丈夫なのかこれ。

オランデーズソースの部分が気になるところ

セブンのエッグベネディクトはマクドナルドのソーセージエッグマフィンと違い、
「オランデーズソース」と明記されています。

オランデーズソースは素人が作ろうと思っても難しく、
またとても面倒だったりします。

だからファストフードであるマクドナルドはチーズで代用する事にしたんだと思いますが、
そんなオランデーズソースが本当にかけられているのなら、その味を確かめてみたいところですね。

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