首都圏（埼玉一部除く）、長野、山梨のセブンイレブンにて、エッグベネディクトが発売されました。
あれ、でもちょっとまってこれ・・どっかで見た事ある・・
って、悩みもしません。一発でわかりました。
これ、ソーセージ○ッグマフィンですよね！（一応伏字）
商品説明を読んでも、
ボロニアソーセージ、濃厚なオランデーズソース、半熟玉子を合わせてエッグベネディクト風に仕立て、マフィン生地に挟みました。セブンカフェと一緒にいかがですか？
とあります。
ボロニアソーセージっていうのは豚ひき肉を使ったイタリア・ボローニャの伝統的なソーセージ「モルタデッラ」のこと。
豚ひき肉を使ったソーセージ・・ソーセージパティ・・
どうしてこうなった・・
そもそもソーセージエッグマフィンがエッグベネディクト
実はマクドナルドのソーセージエッグマフィンは、エッグベネディクトを模した物という話があります。
エッグベネディクトはイングリッシュマフィンの上にハム、ポーチドエッグを乗せ、オランデーズソースをかけた料理。
ハムをソーセージパティで、ポーチドエッグを目玉焼きで、オランデーズソースをチーズで表現したものがソーセージエッグマフィンなんだとか。
そう思うと似ててあたりまえなのかもしれません。
でもいいのか、大丈夫なのかこれ。
オランデーズソースの部分が気になるところ
セブンのエッグベネディクトはマクドナルドのソーセージエッグマフィンと違い、
「オランデーズソース」と明記されています。
オランデーズソースは素人が作ろうと思っても難しく、
またとても面倒だったりします。
だからファストフードであるマクドナルドはチーズで代用する事にしたんだと思いますが、
そんなオランデーズソースが本当にかけられているのなら、その味を確かめてみたいところですね。
